Холодные закуски |
||
Селёдочка слабой соли с картофелем(Сельдь, картофель гриль, маринованный лучок, зелень) |
85 г. | |
Овощные рулетики(Баклажаны, фета, помидор, перец болгарский, зелень, чеснок) |
50 г. | |
Ассорти из свежих овощей(Огурец свежий, помидор, перец болгарский, салат, зелень) |
80 г. | |
Рыбная нарезка(Семга, форель, масло, зелень) |
80 г. | |
Мясные деликатесы(Язык отварной, буженина, куриный рулет, колбаса т/к, зелень) |
70 г. | |
Салаты |
||
Оливье |
80 г. | |
Цезарь с курой |
80 г. | |
Княжеский |
80 г. | |
Сельдь под шубой |
80 г. | |
Горячие закуски |
||
Жульен с курой и грибами |
70 гр. | |
Горячие блюда (на выбор) |
||
Белая ледигарнир-овощи гриль(Куриное филе в сырном кляре с соусом лечо) |
220г | |
«Медальоны» (вырезка свинная)Гарнир-картофель «Айдахо» |
270г. | |
Напитки |
||
Морс |
||
Хлеб |
||
Дополнительные условия
|
- Банкет за 1750 на персону
- Банкет за 2100 на персону
- Банкет за 2750 на персону
- Детское меню
- Дополнительные блюда
Холодные закуски |
||||
Селёдочка с отварным картофелем(Сельдь, картофель гриль, маринованный лучок, зелень) |
85 г | |||
Овощные рулетики(Баклажаны, фета, помидор, перец болгарский ,зелень, чеснок) |
50 г | |||
На выбор :Салат греческий(Помидоры, огурцы, перец болгарский, салат, зелень)Ассорти овощное(Огурец свежий, помидор, перец болгарский, салат, зелень) |
80 г
80 г |
|||
Рыбная нарезка(Семга, форель, сливочное масло, зелень) |
80 г | |||
Мясные деликатесы(Язык отварной, буженина, куриный рулет, колбаса т/к, зелень) |
70 г | |||
Икра в тарталетках |
12гр | |||
Салаты(5 на выбор) |
||||
Оливье |
100г | |||
Дары моря |
100г | |||
Цезарь с курой |
100г | |||
Сельдь под шубой |
100г | |||
Княжеский |
100г | |||
Капризе(Моцарелла) |
100г | |||
Горячие закуски (на выбор) |
||||
Жульен с курой и грибами |
85 г | |||
Драники |
75 г | |||
Горячее блюдо (на выбор) |
||||
«Белая леди»Гарнир — овощи гриль |
270г | |||
«Медальоны» (вырезка свининая) — подается с картофелем «айдахо» |
270г | |||
Лосось варяжскийГарнир-овощи гриль |
270г | |||
Морс |
500 мл | |||
Хлеб |
Холодные закуски |
||||
Осетр запеченный по царски |
85 г | |||
Селедочка с картофелем(Сельдь, картофель, гриль, маринованный лучок) |
50 г | |||
Овощные рулетики(Баклажаны, фета, помидор, перец болгарский, зелень, чеснок) |
80 г | |||
На выбор :Салат греческий(Помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, фета, масло оливковое)Ассорти овощное(огурец свежий, помидор, перец болгарский, салат, зелень) |
80 г | |||
Рыбное ассорти(Лосось с/с, масляная рыба, красная икра, яйцо перепелиное, раки) |
70 г | |||
Мясные деликатесы(Язык отварной, буженина, куриный рулет, колбаса т/к) |
70 г | |||
Икра в тарталетках |
25 г | |||
Салаты (5 на выбор) |
||||
Оливье |
100 г | |||
Дары моря |
100 г | |||
Цезарь с курой |
100 г | |||
Цезарь с лососем |
100 г | |||
Сельдь под шубой |
100г | |||
Гнездо перепелки |
100г | |||
Княжеский |
100г | |||
Мясное изобилие |
100г | |||
Тоска |
100г | |||
Швейцарский |
100г | |||
Капризе(Моцарелла ) |
100г | |||
Горячие закуски ( на выбор) |
||||
Жульен с курой и грибами |
85г | |||
Жульен с морепродуктами |
85г | |||
Горячее блюдо ( на выбор ) |
||||
Лосось «Варяжский»Гарнир-овощи гриль |
270г | |||
Медальоны из свининыГарнир-картофель «Айдахо» |
270г | |||
Рулетики по княжескиГарнир- цветная капуста |
270г | |||
|
||||
Морс |
500мл | |||
Хлеб |
Салаты (на выбор) |
Оливье |
Крабик |
Ёжик |
Гнездо перепёлки |
Холодные закуски (на выбор) |
Бутерброды с колбасой |
Фруктовый салат |
Овощная тарелка |
Горячие закуски (на выбор) |
Блинчики со сметаной |
Блинчики с карамельным топпингом |
Горячие блюда (на выбор) |
Шашлычки из куры |
Кура по-питерски |
Гарниры (на выбор) |
Фри |
Рис |
Морс |
Хлеб |
Фруктовая тарелка (1 блюдо)Ананас, виноград, клубника, киви, физалис, апельсин, яблоки,груши, бананы, виноград, мандарины, клубника |
1800р. | |
Фруктовая тарелка (2 блюда) |
3500р. | |
Судак фаршированный (блюдо на 15-16 чел.)Судак, грибы шампиньоны, креветки, сыр, яйцо, оливки, лимон, масло, зелень |
4500р. | |
Поросёнок фаршированный (блюдо на 20 чел.,3,5 кг)Грибы белые, лук, чеснок, бекон, греча, яблоки, зелень, масло сливочное |
10000р. | |
Гусь в яблоках (блюда на 16-18 чел., 3кг)Капуста квашеная, яблоки, салат лист, зелень |
4700р. | |
Осётр запечёный по-царски (2кг)Подаётся с раками, лимоном, оливками и зеленью. |
4200р. | |
Утка по-егерски (2кг)Утка запечёная целиком, маринованная в яблочном соке, подаётся с карамельным и брусничным соусом. |
3500р. | |
Студень (блюдо на 15 чел.)Говядина, свинина, чеснок, лук, морковь, хрен, горчица |
2900р. |